Deux des trois pre­miers fina­listes repré­sen­te­ront l’é­quipe de France lors du concours Inter­na­tio­nal de la bou­lan­ge­rie qui aura lieu à  Berne en Suisse début 2011

1er Valen­tin LECOEUR (Basse Nor­man­die)

2ème Marine HOULES (Midi Pyré­née)

3ème Antho­ny BARRALON (Auvergne)

Le podium
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Six autres can­di­dats ont obte­nu le titre de “Meilleur Jeune Bou­lan­ger de France” et ont été clas­sés 4ème ex-aequo, par odre alpha­bé­tique:

Ghis­lain AUNEAU (Pays de Loire)
Flo­rian BOLZER (Bre­tagne)
Antoine CHIEUX (Nord de Pas de Calais)
Rudy DESPRET (Bour­gogne)
Yann KOGUT (Alsace)
Julien ROBERT (Poi­tou-Cha­rentes)

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Féli­ci­ta­tions à  tous les can­di­dats, aux lau­réats, à  leurs ensei­gnants et aus­si à  l’é­quipe du CFA de Châ­lons en cham­pagne pour la bonne orga­ni­sa­tion de ce mer­veilleux concours.

L’é­quipe ensei­gnante du CFA de Châ­lons en Cham­pagne

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Féli­ci­ta­tions à  Valen­tin pour son beau tra­vail

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