COMPTE  RENDU DE L’ASSEMBLEE GENERALE DU 11/10/2003 A LIVRON (Drôme)


Ouver­ture de la 22 éme Assem­blée géné­rale de l’Amicale des Anciens de l’Institut Natio­nale de la Bou­lan­ge­rie.

Nomi­na­tion d’un secré­taire de séance, M Luc Tous­saint accepte cette tâche, il en est vive­ment remer­cié.

60 membres sont pré­sents.

Mot du Pré­sident :

Compte ren­du de la der­nière assem­blée géné­rale de Cha­lons en Cham­pagne, après dis­cus­sions, celui-ci est adop­té à l’unanimité.

Remer­cie­ments à l’équipe orga­ni­sa­trice et aux par­te­naires qui rece­vront le jour­nal et une lettre de remer­cie­ments du Bureau.

Le pré­sident remer­cie,  Mme Val­carce Direc­trice ain­si que tous les per­son­nels de l’établissement pour leur accueil cha­leu­reux et la mise à dis­po­si­tion des locaux. Il asso­cie aux remer­cie­ments Mon­sieur Laurent Serre, repré­sen­tant la Confé­dé­ra­tion pour son inter­ven­tion et tous les adhé­rents pré­sents et se féli­cite du nombre impor­tant de par­ti­ci­pants.

Une Minute de silence est obser­vée à la mémoire des deux col­lègues décé­dés depuis la der­nière Assem­blée Géné­rale de Cha­lons en Cham­pagne : René Rieux et Chris­tian Esnault.

L’association  a par­ti­ci­pé et accom­pa­gné les familles res­pec­tives hum­ble­ment dans leur deuil.

Absents Excu­sés : Michel Moreau pré­sente les excuses de :Mrs Mon­ta­bon­net, De Gui­bert, Lecou­vey Yves, Chris­tian Mau­rice.

Nou­veaux Adhé­rents: Les nou­veaux adhé­rents de l’association, pré­sents à l’AG, sont invi­tés à se pré­sen­ter ils sont accueillis par les anciens avec ova­tion.
Liste des nou­veaux venus : Patrick Fer­rand, Pas­cal Pier­ret, Rodolph Cous­ton, Domi­nique Lar­ge­ron.

Compte ren­du du Secré­taire :

Le bureau s’est réuni 4 fois depuis l’AG de Cha­lons en Cham­pagne :
Novembre à Cam­brai, Mars au Salon de la bou­lan­ge­rie, Mai à Beau­voir sur Mer, Juillet à l’INBP,
Les dépla­ce­ments aux dif­fé­rentes réunions de bureau n’ont pas fait l’objet de rem­bour­se­ments de frais, plu­sieurs  membres de l’assemblée les féli­citent pour leur enga­ge­ment.

Le 6, 7, 8 ‚9 mars l’association était pré­sente sur le stand de l’INBP dans le cadre du salon de la Bou­lan­ge­rie Pâtis­se­rie. Notre par­te­na­riat avec cette ins­ti­tu­tion, proche de nous, nous a per­mis de ren­con­trer une ving­taine de pro­fes­seurs des dif­fé­rentes régions.

Le 3 juillet à Rouen, inter­ven­tion des membres du bureau dans le cadre du stage des pro­fes­seurs de bou­lan­ge­rie, mise en place de bases com­munes pour la fabri­ca­tion de pains régio­naux et de docu­ments consen­suels pour le Bre­vet Professionnel.(voir dos­sier).

En outre 12 jour­nées ont été consa­crées dans le cadre de la CPC (Com­mis­sion Pari­taire Consul­ta­tive, Edu­ca­tion Natio­nale) à la réforme de la Men­tion Com­plé­men­taire, Bou­lan­ge­rie et Pâtis­se­rie Bou­lan­gère.

L’assemblée remer­cie Michel et Marie Jo Moreau pour la publi­ca­tion et les efforts four­nis régu­liè­re­ment pour le mon­tage du jour­nal.  Un grand mer­ci à tous les deux, pour le tra­vail accom­pli.

Compte ren­du du Tré­so­rier :

Pré­sen­ta­tion des comptes de l’association par Michel Sureau et publi­ca­tion des résul­tats, qui­tus est deman­dé par le véri­fi­ca­teur aux comptes, qui remer­cie le tré­so­rier pour l’excellente tenue des écri­tures. L’assemblée donne Qui­tus au tré­so­rier pour l’exercice écou­lé.

Le tré­so­rier pro­pose une aug­men­ta­tion de la coti­sa­tion pour l’année 2004.
De 25 € il est sou­hai­té 28 €.
Les adhé­rents pro­posent de mettre la coti­sa­tion à 30 Euros, devant l’insistance de l’assemblée, il est pro­po­sé 30 €. Après vote 57 adhé­rents sont pour une aug­men­ta­tion à 30 €, 3 sont contre.
La Coti­sa­tion 2004 adop­tée à 30€.

Le Tré­so­rier rap­pelle que le CIDIL prend en charge les frais de rou­tage pour les jour­naux de l’association et que ceci amé­liore bien la tré­so­re­rie, ils en sont remer­ciés.
Actuel­le­ment il y a 175 adhé­rents à l’association soit 15 en plus , par rap­port à l’année pré­cé­dente.
Le Tré­so­rier Michel Sureau et son adjoint Alain Lafaye  sont remer­ciés pour leur inter­ven­tion.

Elec­tions :

Sta­tu­tai­re­ment sont démis­sion­naires :  M Michel Moreau et M Alain Lafaye.

Le pré­sident pro­pose qu’une 7éme per­sonne soit élue au sein du bureau, elle  aurait alors en charges les tech­niques infor­ma­tiques de com­mu­ni­ca­tion ; puisque nos sta­tuts le per­mettent..
Il pro­pose que cette per­sonne soit Fré­dé­ric Mon­tes­si­nos ; car qui connaît mieux nos sites que notre web­mas­ter !!!

Mrs Michel Moreau, Alain Lafaye, et Fré­dé­ric Mon­tes­si­nos se pré­sentent ils sont élus à l’unanimité dont une abs­ten­tion.

Suite aux élec­tions, Pré­sen­ta­tion du Nou­veau Bureau :
•Pré­sident : Phi­lippe Bazin,
•Pré­sident adjoint : Michel Moreau,
•Vice Pré­sident char­gé des TIC : Fré­dé­ric Mon­tes­si­nos,
•Tré­so­rier : Michel Sureau,
•Tré­so­rier adjoint : Alain Lafaye,
•Secré­taire : Alain Marie,
•Secré­taire adjoint : Gérald Lequeux.

Pour l’assemblée géné­rale de 2004,  le Pré­sident Phi­lippe Bazin, demande si une région est volon­taire pour l’organiser, Patrick Pelé se pro­pose, après accord de sa direc­tion, de l’organiser en 2005 à Roanne, suite à l’absence de volon­taire pour 2004 le Pré­sident  pro­pose que la pro­chaine Assem­blé Géné­rale ait lieu aux éta­blis­se­ments Lesaffre à Prou­vy dans le Nord, notre par­te­naire de longue date qui nous a effec­ti­ve­ment pro­po­sé de nous rece­voir.

Ques­tions diverses :

Les ques­tions rela­tives aux nou­veaux exa­mens ayant fait l’objet de réflexions détaillées le matin de l’AG, elles ne seront pas abor­dées à nou­veau au cours des ques­tions diverses.

L’Annuaire des éta­blis­se­ments de for­ma­tion : les infor­ma­tions sont récol­tées mais l’ensemble des adhé­rents n’a pas répon­du, le pré­sident remet à chaque délé­gué pré­sent un état des infor­ma­tions recueillies et leur demande de vali­der et com­plé­ter ce docu­ment pour notre assem­blée des délé­gués de région du 31 jan­vier. Les délé­gués absents à l’AG rece­vront ce docu­ment par cour­rier.
Une pro­po­si­tion de ser­vice sur Inter­net, concer­nant la mise à jour des effec­tifs en contre par­tie d’une par­ti­ci­pa­tion finan­cière sera faite à la Confé­dé­ra­tion.
Guy Spriet pro­pose de le deman­der éga­le­ment à la Confé­dé­ra­tion de la Pâtis­se­rie.

Inter­ven­tion de Mr Fré­dé­ric Mon­tes­si­nos , il nous pré­sente les sites en place depuis plus de 3 ans et devant les contacts de plus en plus nom­breux (750 pour le mois d’octobre), il pré­co­nise que les 60 inter­nautes ins­crits actuel­le­ment deviennent des acteurs du site tech­no­bou­lange.
Celui-ci doit deve­nir une réfé­rence aus­si il faut le faire vivre.
Il énu­mère les dif­fé­rents tra­vaux et explique les fonc­tions de cha­cun de nos sites exis­tants

Mr Guy Spriet demande à ce que les par­te­naires soient men­tion­nés dans le jour­nal.

Mr Charles Thi­baut demande que les articles qui paraissent soient signés de leur auteur et demande si une décla­ra­tion a été faites au CNIL pour la liste des adhé­rents pré­sente sur les sites.
Fré­dé­ric Mon­tes­si­nos régle­ra ce point très rapi­de­ment

Mr Luc Tous­saint pro­pose que soit mon­té un dos­sier péda­go­gique pour le CEDUS qui pour­rait ain­si rede­ve­nir notre par­te­naire.
Un éven­tuel par­rai­nage pour­rait être envi­sa­gé avec un autre pays Euro­péen.

Une nou­velle rubrique, emploi, muta­tion, maté­riel, pour­rait être déve­lop­pée sur le jour­nal.

Il est deman­dé que soit publié le conte­nu et les dates du stage ensei­gnant de l’INBP.

Clô­ture de l’assemblée géné­rale part Michel Moreau, qui nous fait part de sa satis­fac­tion de voir autant de nou­veaux arri­vants et nous donne ren­dez vous à Lille en 2004.

Secré­taire de Séance
Luc Tous­saint