La boulangerie en général.
Afin de mettre en avant l’AAINB (association nationale des professeurs en boulangerie) le président et son bureau ont décidé …
Création de vestes professionnelles pour les adhérents de l’AAINB. Lire la suite »
Du 13 au 15 janvier 2022 se sont tenues les finales nationales de la 46e compétition Worldskills à Eurexpo …
Worldskills 2022 (finale nationale à Lyon) Lire la suite »
La sélection Aquitaine, Occitanie du concours du « Meilleur Croissant au Beurre D’Isigny Ste Mère » s’est déroulée ce …
Pour en savoir plus allez sur le site Boulanger de France
La 4e Semaine de l’Excellence Génération Boulangerie, organisée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie, s’est déroulée du 22 …
4e Semaine de l’Excellence Génération Boulangerie Lire la suite »
L’INBP accueille à Rouen, du 2 au 4 mars 2015, la finale du 25ème Concours « Un des Meilleurs …
Dix équipes de différentes régions ont concouru sous le contrôle d’un jury composé de professionnels et de Meilleurs Ouvriers …
L’ILE DE LA REUNION REMPORTE LA COUPE DE FRANCE DE LA BOULANGERIE À LYON Lire la suite »
A vos marques, prêts, notez !!! [vert fonce]32 pays à travers le monde ont répondu présents pour participer au rendez-vous …
Sélections pour la Coupe du Monde de la Boulangerie Lire la suite »
15 propositions pour fidéliser les salariés en boulangerie pâtisserie artisanale Guide pour aider à améliorer la qualité de vie …
15 propositions pour fidéliser les salariés Lire la suite »
Le Concours des Meilleurs Apprentis de France Boulangerie s’est déroulé le 15 septembre 2014 à BOURGES. La mise à …
Le 33ème Concours national des meilleurs Jeunes Boulangers s’est tenu du 12 au 15 novembre 2013 au CFA de …
33e Concours des «Meilleurs Jeunes Boulangers» de France Lire la suite »
Organisé par la société des meilleurs ouvriers de France et les Ambassadeur du pain, pas moins de 20 meilleurs …
1er trophée « le blé en herbe » [bleu]Ce concours de boulangerie se déroulera lors du SMAHRT (Salon des Métiers de …
Les candidats qui ont obtenu la meilleure note dans leur catégorie, lors de la Coupe de France de la …
Résultats du 42ème Concours International des Jeunes Boulangers [rouge]Ensemble des candidats[/rouge] Du 5 au 7 novembre 2012, l’INBP a …
42e Concours International des Jeunes Boulangers — Résultats Lire la suite »
Laurent LEBAGOUSSE assisté de son commis Florent DANAIRE, représenteront la France lors du 4ème Mondial du Pain qui se …
4ème MONDIAL du PAIN — Sélection FRANCE ‑Résultats Lire la suite »
Remise des prix le 7 novembre 2012 à l’INBP Chaque année, les meilleurs jeunes boulangers de plusieurs pays se …
Le 5 octobre dernier, à Rouen, plus de 300 personnes étaient présentes à l’INBP pour le passage de direction …
Rétrospective et perspectives: L’INBP au coeur des mutations Lire la suite »
Passation de pouvoir à la direction générale de l’INBP, Institut national de la boulangerie pâtisserie Jean-François Astier succède à …
Passation de pouvoir à la direction générale de l’INBP Lire la suite »
7 Candidats pour la finale de la sélection FRANÇAISE du 4ème MONDIAL du PAIN « Goût et Nutrition » Les 05 …
7 Candidats pour la Sélection Française du 4e Mondial du Pain Lire la suite »
