Du 2 au 4 novembre 2005 à  l’EBP à  Paris

22 jeunes bou­lan­gers, issus des sélec­tions régio­nales, ont par­ti­ci­pés au concours “Meilleur jeune bou­lan­ger de France” 10 ont obte­nus le titre et iront por­ter la galette des rois au Pré­sident de la répu­blique, début jan­vier.

Les deux pre­miers lau­réats par­ti­ci­pe­ront au concours du ” meilleur jeune bou­lan­ger Euro­péen ”

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Noms des gagnant(e)s :

1 — Brice PIERREL, Pays de la Loire

2 — Romain MAHIEU, Basse Nor­man­die

3 — Sébas­tien LEROUX, Limou­sin

4èmes ex‑à¦quo : (clas­sés par ordre alpha­bé­tique)

- Jean-Phi­lippe CODET, Ile de France
— Jéré­my DELALANDRE, Haute Nor­man­die
— Rémy DURAND, Lor­raine
— Nico­las HARRER, Alsace
— Romain MARTIN, Bre­tagne
— Johann PETIT, Cham­pagne Ardennes
— Sébas­tien VENET, Lan­gue­doc-Rous­sillon

Féli­ci­ta­tions à  tous les par­ti­ci­pants, à  leurs pro­fes­seurs, et à  leurs maîtres d’ap­pren­tis­sage