La sélec­tion de la région Auvergne Limou­sin du concours crois­sants au beurre d’I­si­gny c’est dérou­lée à Aurillac . En effet Oli­vier LEGROS a accueilli avec brio et dans état d’es­prit convi­vial les par­ti­ci­pants et leurs accom­pa­gna­teurs à lIFPP d’Au­rillac.
Deux can­di­dats se sont démar­qués et obtiennent leur billet pour la finale à IFS !!
Les gagnants sont :
DEMARS Vincent CFA de limoges
Bras­sac Valen­tin ifpp Aurillac