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Nous sommes à  PORT DE BOUC dans les Bouches du Rhône, c’est ici qu’a lieu la sélection régionale du meilleur […]

3iéme participation au concours régional du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny, sélection Ile De La Réunion le Jeudi 02 Avril

La sélection s’est déroulée le lundi 23 mars à  l’IREAM d’Amiens (80). L’organisation était à  la charge de Bruno LEROUX

Pour la 10ème édition, le concours régional du meilleur croissant au beurre d’Isigny a eu lieu hier, au lycée hôtelier

Le lundi 16 mars, a eu lieu au Pôle des métiers d’Epinal, la sélection régionale Lorraine, Alsace et Franche Comté

La sélection Aquitaine Midi Pyrénées s’est déroulée le mardi 10 Mars 2015 au parc des expositions de Pau, dans le

Le concours avait lieu à  l’INBP de Rouen. Cinq candidats ont décroché le col tricolore de meilleur ouvrier de France.

La première sélection du « Concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP 2015» s’est tenue à  l’école Grégoire FERRANDI

L’Association Nationale des Professeurs de Boulangerie (AAINB) a créé en 2006 un site de technologie professionnelle nommé « Technomitron »

AAINB : Qui sommes-nous ? Suivre les activités de l’association, les référentiels d’examens…

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