La sélection de la région Bretagne du meilleur croissant au beurre d’Isigny, s’est déroulée le 28 février au CFA de BREST.
Le coordinateur de l’épreuve, Alain CAMUS, a réalisé un sans faute en accueillant 21 candidats de 12 établissements dans des conditions idéales.
Dès le début du travail, la concentration et la dextérité des candidats fût à la hauteur de l’événement. Les produits réalisés sont d’un très bon niveau est la jurification s’annonce difficile.
Composition du jury :
- FARJAUD ROGER
- ANNONIER JACQUES
- DUGLUE DANIEL
- RICHARD LUDOVI
- HERVIAUX SYLVAIN
Après de longues minutes, les résultats tombent :
- 1er GODARD ANTOINE lycée LOUIS GUILLOUX DE RENNES
- 2éme HERBERT CORENTIN lycée ST MICHEL PRIZIAC
- 3éme LE VERN DORIAN CFA PLOUFRAGAN
Rendez vous le 13 mai pour la finale à Paris !!!