La sélection Rhône Alpes s’est déroulée au lycée hôtelier de Saint-Chamond (Loire) sous la houlette de Bernard PONS « Meilleur Ouvrier de France » et regroupait 13 candidats de 7 centres de formation différents.
Une belle compétition sous le signe de la convivialité durant laquelle les 13 candidats ont donné le meilleur d’eux même pour décroché une place pour la finale nationale !!!
Julian Borie et Alexandre Cotte, les deux apprentis boulangers du CFA de Livron-sur-Drôme (Drôme) gagnent avec ces deux premières places le droit de représenter la région lors de la finale nationale du meilleur croissant au beurre en mai prochain en Normandie.
Félicitations à tous les candidats pour leur savoir faire et leur motivation pour ce métier !!
