Du 22 au 24 novembre à Laval se sont tenues les finales du 41ème Concours national des Meilleurs Jeunes Boulangers de France et du 12ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie. Le talent de nos jeunes prodiges a été au rendez-vous ! Voici les résultats :
41ème Concours national des Meilleurs Jeunes Boulangers de France
1er – Nicolas CALLEJON pour la région Occitanie
2ème – Aimeric DUMINY pour la région Nouvelle-Aquitaine
3ème – Florian STEPHANUS pour la région Grand Est
4ème ex aequo – Valentin PEQUIGNOT (région Grand Est) et Alexis ROMACHO (région Auvergne-Rhône-Alpes)
12ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie
1ère – Morgane BERNARDIN pour la région Auvergne-Rhône-Alpes
2ème – Cécilia JORET pour la région Pays de la Loire
3ème – Maylis TAKSY pour la région Bourgogne-Franche-Comté
4ème – Amandine LANGLOIS (région Normandie)
Source: Confédération de la boulangerie