Association Nationale des Professeurs de Boulangerie

Aucune Image Disponible
Pains Spéciaux et Décorés Tome 1
 Auteur: Roland Bilheux ; Alain Escoffier ; Daniel Hervé ; Jean-Marie Pouradier  Catégorie: Boulangerie, Pains spéciaux, Viennoiserie  Editeur: Editions St-Honoré  Publié en: 1987  ISBN: 2905245069
Description:

40 pains spé­ciaux, pains et vien­noi­se­ries fan­tai­sie, tech­niques et applications… 

Retour à la gale­rie des livres

© 2022 AAINB

Theme by Anders NorenUp ↑