OLYMPIADES DES METIERS

Voi­ci les résul­tats de la finale natio­nale qui s’est dérou­lée à  Nantes le 22 jan­vier 2005. Docu­ment joint.

16 can­di­dats issus des sélec­tions régio­nales ont concou­rus sur 3 épreuves bien dis­tinctes:

- pain de tra­di­tion et spé­ciaux

- vien­noi­se­rie et pro­duits salés

- pièce déco­rée

Médaille d’or: Tho­mas PLANCHOT (Rhône Alpes)

Médaille d’argent: Romain SIRET (Pays de la Loire)

Médaille de bronze: Valen­tin DEMAUTIS (Haute Nor­man­die)

Encore bra­vo à  tous ces jeunes ain­si qu’à  leurs for­ma­teurs pour avoir œuvré dans l’in­té­rêt de notre pro­fes­sion: la bou­lan­ge­rie