12 candidats au Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P d’Alsace Lorraine

‌Aujourd’­hui mar­di 10 mars 2020 s’est dérou­lée la sélec­tion Alsace Lor­raine Ter­ri­toire de Bel­fort  du meilleur crois­sant au beurre Isi­gny St Mère au pôle des métiers d’E­pi­nal sous la hou­lette de Sté­phane Geor­geon meilleur ouvrier de France en boulangerie.
6 centres de for­ma­tion étaient en lice soit 12 candidats:
— CFA LOUIS PRIOUX de Bar le Duc (55)
- POLE des METIERS d’E­PI­NAL (88)
- CEPAL NANCY LAXOU (54)
- CFA FORBACH (57)
- CFA MUNICIPAL de Bel­fort (90)
- LLP Charles de Fou­cauld de SCHILTIGHEIM (67)

Une jour­née bien sym­pa­thique sous le signe de la convi­via­li­té et de l’é­change. Les 12 can­di­dats ont ravi le jury par le niveau de leur pres­ta­tion.

1ère sélec­tion­née : ARROUGE Maë­lys du CFA de Bar le Duc (55)

2ème sélec­tion­né : REMY Axel du CFA Pôle des métiers d’E­pi­nal (88)

Nous leur sou­hai­tons bonne chance pour la finale natio­nale au lycée Rabe­lais de IFs le 5 et 6 mai prochain !!!

Sté­phane GEORGEON

viavosges.tv