Les 19et 20 mai derniers, les compagnons de la Saint Honoré organisaient leur 22ème fête du pain à Rolleville .
Réunis autour du four à pain communal , boulangers retraités, jeunes artisans et apprentis ont démontré leur savoir faire devant un public nombreux, privilégiant cette année les fabrications avec des produits locaux( beurre, crème , lait œufs …).
Tout au long du week-end, les compagnons auront eu une pensée émue pour Marcel Lebret, fondateur de l’association ,décédé en avril dernier .
Pascal LEPETTRE et Christophe COTTARD
