Pains Spéciaux et Décorés Tome 1

 Auteur: Roland Bilheux ; Alain Escoffier ; Daniel Hervé ; Jean-Marie Pouradier  Catégorie: Boulangerie, Pains spéciaux, Viennoiserie  Editeur: Editions St-Honoré  Publié en: 1987  ISBN: 2905245069