L’épreuve régionale du « Concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny » s’est déroulée au CFMA des Pyrénées-Orientales sous la houlette de Philippe Rolland avec 14 candidats venus de toute l’Occitanie.
Félicitations à tous les candidats pour leur investissement dans cette épreuve ainsi que pour leur état d’esprit exemplaire.
Les vainqueurs sont:
Benjamin DOCOUTO — CFA Pau
Andy BELARD — CFA de Rivesaltes