Meilleurs vœux pour 2022 !!!

L’AAINB (asso­cia­tion natio­nale des pro­fes­seurs de bou­lan­ge­rie), pré­sente tous ses meilleurs voeux à l’en­semble de la filière bou­lan­ge­rie pâtisserie. 

Vidéo sur le concours croissant dans la région Rhône Alpes

Une belle mise en avant de la sélec­tion Rhône Alpes du concours crois­sant au beurre d’Isigny !! http://www.tl7.fr/replay/appetit_12/immersion-au-coeur-du-concours-du-meilleur-croissant-au-beurre-de-la-region-auvergne-rhone-alpes_x80aizk.html    

La sélection régionale Provence Alpes Côte d’Azur du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P. s’est tenue ce mardi 23 mars 2021 au CFA d’Avignon

Par­mi les 12 appren­tis bou­lan­gers ayant par­ti­ci­pé, deux can­di­dats ont été sélec­tion­nés pour concou­rir à la Finale Natio­nale qui se tien­dra à Ifs …

La sélec­tion régio­nale Pro­vence Alpes Côte d’Azur du Concours du Meilleur Crois­sant au Beurre d’Isigny A.O.P. s’est tenue ce mar­di 23 mars 2021 au CFA d’Avignon Lire la suite »

La sélec­tion régio­nale du concours du meilleur crois­sant au beurre d’Isigny s’est tenue le mer­cre­di 13 février à Fer­rières-en-Brie. Robin Bre­net en est …

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